Tag der Schulverpflegung in Rheinland-Pfalz

Mensa – aktiv gegen die Lebensmittelverschwendung

Im Rahmen des Qualifizierungsprozesses Schulverpflegung nahm unsere Schule
am Tag der Schulverpflegung„Aktiv gegen die Lebensmittelverschwendung“ teil.

Jedes 8. Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg. Du kannst das ändern.

Mit diesem Motto haben wir das Problemfeld Lebensmittelverschwendung an unserer Schule untersucht.

Verschwendung kann in drei Situationen auftreten:

• Im Ganztagsbereich in der Mensa

• Beim täglichen gemeinschaftlichen Frühstücken im Klassensaal

• Beim Ausgeben des EU-Obstes jeden Mittwoch

Im Rahmen des Projekts „Aktiv gegen die Lebensmittelverschwendung“ wurde jeder Punkt intensiv durchleuchtet.

Unser Ziel:

Zusammen mit den Kindern Vorschläge zur Verbesserung der Situation erarbeiten.

Die Vorgehensweise:

Befragungen aller Kinder, klasseninterne Präsentation der Ergebnisse, klasseninterne Lösungsfindung gemeinsam mit den Kindern.